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salsiccialucaninadolcegr250euro5

Salsiccia lucanina dolce

€5,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Carne 100% lucana di suini allevati nella nostra Azienda. Prodotta con spalla, prosciutto, filetto e pancetta, selezionata manualmente e privata di eventuali nervi, macinata e condita con sale, finocchietto selvatico e peperoncino dolce. Successivamene viene insaccata in budello naturale di suino, adeguatamente legata con spago ed infine stagionata.

    Ingredienti: Carne di suino, sale marino, peperoncino dolce finemente triturato, semi di finocchio.

    Aspetto esterno : salume insaccato. Aspetto interno : carne magra rossa-rosata variegata da parti grasso bianco-rosato. Sapore : dolce e delicato, aroma fragrante e caratteristico Profumo : Gradevole e caratteristico

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