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rosatovilladeipinid'angelocl75euro12,00

Rosato Villa dei Pini D'ANGELO 2020

€12,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Il rosato targato Casa Vinicola D’Angelo, viene prodotto da uve Aglianico del Vulture. Per il raggiungimento di un buon livello di acidità, la vendemmia viene effettuata nella prima decade di ottobre, circa 10 giorni prima del periodo previsto per questo vitigno. Il risultato è un vino rosato dal colore tenue e dalle piacevoli note minerali. La prima annata fu prodotta nel 1960 a dimostrazione del carattere costantemente innovativo dell’azienda D’Angelo.

    Raccolta rigorosamente manuale, nella prima decade di ottobre

    Vinificazione dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto con le bucce per un breve periodo di 12/24 ore. La successiva fase di fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17°C per la durata di 20gg circa

    Affinamento in serbatoi di acciaio fino al momento dell’imbottigliamento

    Gradazione alcolica 12,5%

    Formato Bottiglia da 75cl

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