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aglianicodelvulturerotondopaternostercl75euro23,90

Aglianico del Vulture 'Rotondo' Paternoster 2017

€23,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    CARATTERISTICHE

    Denominazione
    Aglianico del Vulture DOC
    Vitigni
    Aglianico 100%
    Regione
    Gradazione
    14.0%
    Formato
    Bottiglia 75 cl
    Vigneti
    Nel vigneto di Villa Rotondo, a 500 mt. s.l.m.
    Vinificazione
    Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni. Malolattica svolta in barrique
    Affinamento
    14 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in bottiglia
     
     
     

    DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

    L’Aglianico del Vulture "Rotondo" di Paternoster prende il nome dall’omonima contrada in cui nasce, la Contrada Rotondo appunto. Siamo nello splendido territorio del Vulture, in una delle aziende più storiche e più importanti dell’intera denominazione. Una cantina, Paternoster, che ha fatto la storia e che da diversi decenni ci offre prodotti di grande qualità. Prodotti che permettono un viaggio culturale in uno dei territori più importanti per il mondo del vino. Agro di Barile, storicamente, è un luogo suggestivo e ambito per la coltivazione dell’Aglianico; qui troviamo la “Villa Rotondo”, una tenuta di proprietà della famiglia Paternoster, con un vigneto posto a 500 metri sul livello del mare.

    Un clima unico che permette una bella ventilazione estiva e escursioni termiche tra la notte e il giorno elevate. Fattori che ritroviamo nell’Aglianico del Vulture "Rotondo", un grande vino rosso del Vulture che macera in acciaio sulle proprie bucce per almeno 10 giorni e che affina in barrique per 14 mesi, prima di stabilizzarsi e riequilibrarsi in bottiglia per oltre un anno.

    Un grande Aglianico che si presenta agli occhi con un colore molto intenso, con delle note speziate che accennano alla liquirizia che ben si intervallano e si alternano con sentori di piccoli frutti rossi, come il lampone. L’Aglianico del Vulture "Rotondo" di Paternoster è un vino dalla grande struttura, che si offre in tutta la sua concentrazione e succosità. Una storica cantina, un grande Aglianico del Vulture.

    ColoreRosso rubino molto intenso

    ProfumoNote intense di spezie, con un accenno finale alla liquirizia

    GustoSuccoso, concentrato, di grande eleganza e intensità

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